Essen Rezepte einfach

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Essen Rezepte einfach

Gesa Pohlmann

Erstellt von

Gesa Pohlmann

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T08:37:08.045Z

Dieses Rezept ist ideal für alle, die einfach und schnell eine leckere Mahlzeit zubereiten möchten. Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Zubereitung ist unkompliziert.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Einfach zuzubereiten mit alltäglichen Zutaten
  • Vielseitig und anpassbar nach Ihrem Geschmack
  • Perfekt für Familienessen oder gemütliche Abende

Ein einfaches und gesundes Gericht

Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenbrust mit frischem Brokkoli und nahrhaftem Reis. Es ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für eine ausgewogene Ernährung. Die Verwendung von frischen Zutaten sorgt dafür, dass alle Aromen zur Geltung kommen und Ihr Gericht sowohl lecker als auch gesund ist. Perfekt für alle, die viel Wert auf ihre Ernährung legen, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu wollen.

Das Gericht ist ideal für eine schnelle Woche, wenn Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem eine nahrhafte Mahlzeit auf den Tisch bringen möchten. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein köstliches Essen zaubern, das die ganze Familie erfreut. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können.

Vielseitige Anpassungsmöglichkeiten

Ein weiterer Grund, warum Sie dieses Rezept lieben werden, ist die Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um das Gericht noch bunter und nährstoffreicher zu machen. Auch verschiedene Gewürze oder Kräuter können das Aroma des Gerichts verändern und ihm eine persönliche Note verleihen.

Für eine herzhaftere Variante können Sie auch mit verschiedenen Fleischsorten experimentieren, wie beispielsweise Pute oder Rind. Vegetarische Alternativen wie Tofu oder Kichererbsen sind ebenfalls eine hervorragende Möglichkeit, dieses Gericht fleischfrei zu gestalten, ohne auf den guten Geschmack zu verzichten.

Ideal für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Familienessen unter der Woche oder für ein gemütliches Abendessen mit Freunden, dieses Rezept passt zu jeder Gelegenheit. Es lässt sich leicht in größeren Mengen zubereiten, sodass Sie auch beim nächsten Treffen oder bei Feierlichkeiten nicht lange in der Küche stehen müssen. Einfach vorbereiten und mit Ihren Liebsten genießen.

Darüber hinaus ist das Gericht nicht nur sättigend, sondern auch leicht verdaulich, was es perfekt für jeden macht, unabhängig von Alter oder Ernährungsbedürfnissen. Ihr Körper wird es Ihnen danken, dass Sie ihm so eine gesunde und köstliche Mahlzeit bieten.

Zutaten

Zutaten für das Hauptgericht

  • 300g Hähnchenbrust
  • 200g Brokkoli
  • 150g Reis
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten ergeben ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht.

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Hähnchenbrust würfeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Gemüse und Reis kochen

Brokkoli und Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Anbraten

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann das Hähnchen hinzufügen und goldbraun braten.

Alles vermengen

Brokkoli und Reis dazugeben, gut vermischen und einige Minuten köcheln lassen.

Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie es!

Häufige Fragen

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten? Ja, Sie können das Hähnchen und das Gemüse im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.

Wie kann ich das Gericht aufbewahren? Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen.

Nährwertinformationen

Dieses Gericht ist reich an Proteinen durch die Hähnchenbrust, während der Brokkoli eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe ist. Der Reis sorgt für komplexe Kohlenhydrate, die Ihnen langanhaltende Energie liefern.

Die Kombination dieser Zutaten macht das Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die nicht nur sättigend ist, sondern auch viele essentielle Nährstoffe bietet, die Ihr Körper benötigt, um optimal zu funktionieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder andere Gemüse.

→ Wie lange hält das Gericht im Kühlschrank?

Es hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, Sie können es in einem luftdichten Behälter einfrieren.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Ein frischer Salat oder Brot passen hervorragend.

Essen Rezepte einfach

Essen Rezepte einfach

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Gesa Pohlmann

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Hauptgericht

  1. 300g Hähnchenbrust
  2. 200g Brokkoli
  3. 150g Reis
  4. 2 EL Olivenöl
  5. 1 Zwiebel
  6. 2 Knoblauchzehen
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Hähnchenbrust würfeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Brokkoli und Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 03

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann das Hähnchen hinzufügen und goldbraun braten.

Schritt 04

Brokkoli und Reis dazugeben, gut vermischen und einige Minuten köcheln lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 75mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 55g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 30g